একটি কাটিং বোর্ড আমাদের রান্নাঘরে একটি অপরিহার্য ব্যবহারযোগ্য, তা হোক তা সবজি কাটা, মাংস কাটা বা নুডুলস রোলিং।এর সবচেয়ে বড় ভূমিকা হল আমাদের ছুরি ব্যবহার করতে সাহায্য করা, তাই আমরা সবসময় কাটিং বোর্ডে কিছু রস বা কিছু পাতলা ডাল রেখে যেতে পারি, যদি সময়মতো পরিষ্কার না করা হয়, তাহলে এটি কাটিং বোর্ডে ছাঁচ সৃষ্টি করতে পারে।আমরা যখন কিনববাঁশ কাটা বোর্ড, আমরা কিভাবে এটি পরিষ্কার করা উচিত, যদি ছাঁচ ব্যবহার করার প্রক্রিয়ায় কাটিয়া বোর্ড, তাহলে আমাদের কি করা উচিত, এই সংবাদটি আপনাকে কয়েকটি টিপস বলবে:
1, ফুটন্ত জল দিয়ে, ফুটন্ত জল আবার পৃষ্ঠকে ধুয়ে ফেলবে, নতুন কারখানার কাটিং বোর্ডের পৃষ্ঠে মোমের একটি পাতলা স্তর থাকবে, কাটিং বোর্ডের ক্র্যাকিং প্রতিরোধ করতে, দ্বিতীয়টি চিতা প্রতিরোধ করতে পারে।
2. তেল ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত রান্নার তেল গরম করুন, তারপরে নতুন বাঁশ কাটা বোর্ড ঢালার জন্য এটি ব্যবহার করুন এবং তেলটি বাঁশের কাটা বোর্ডের সাথে সম্পূর্ণ যোগাযোগ না হওয়া পর্যন্ত সমানভাবে চিকিত্সা করুন।
3, সামনে এবং পিছনের পাশাপাশি কোণগুলি smeared করা উচিত, একটি বায়ুচলাচল জায়গায় শুকানোর পরে smearing করা উচিত। কাটিং বোর্ডটি ছাঁচযুক্ত হলে আমাদের কী করা উচিত?
1, কাটিং বোর্ডটি পাস্তুরিত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং তারপরে এটি বের করে নিন, এটিকে ঠান্ডা করুন এবং একটি পরিষ্কার ন্যাকড়া দিয়ে শুকিয়ে নিন।এই ধরনের জীবাণুমুক্তকরণ মানে গরম জল, এই ধরনের গরম জলের তাপমাত্রা খুব ভাল।খোলার পরে, কাটিং বোর্ডটি সরাসরি ভিতরে রাখুন এবং এটিকে প্রায় 20 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, এটি বের করার আগে কাটিং বোর্ডটি পাস্তুরিত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।ঠাণ্ডা হওয়ার পর একটি পরিষ্কার ন্যাকড়া দিয়ে শুকিয়ে নিন।এই ভাবে পাস্তুরাইজেশন সপ্তাহে একবার করা যেতে পারে।
2, আমরা জীবাণুমুক্ত করার জন্য লবণ ব্যবহার করতে পারি, আপনি সরাসরি কাটিং বোর্ডে লবণ প্রয়োগ করতে পারেন, মোটামুটিভাবে আচ্ছাদিত - স্তর, তাই রাখা - কিছু সময়ের জন্য, এবং তারপর জল দিয়ে পরিষ্কার করুন, এবং তারপর একটি শুকনো কাপড় দিয়ে মুছুন, যাতে লবণ পদ্ধতিটি কেবল ব্যাকটেরিয়াকে হত্যা করতে পারে না, তবে কাটিয়া বোর্ডে ছাঁচও প্রতিরোধ করতে পারে।
পোস্টের সময়: আগস্ট-25-2023